今年肥西县栽桑养蚕的农民小赚了一笔。因为,今年蚕茧价格创历史新高,平均收购价在33元/公斤,最高达到37元/公斤,而在3年前市场低谷时,蚕茧收购价不到10元/公斤。知名蚕桑专家、安徽省农科院蚕桑研究所研究员浦玉华分析称,按照目前的市场行情,农民栽桑养蚕有赚头,蚕桑产业迎来良机,桑树是个抗旱耐涝的树种,适宜合肥江淮分水岭地区种植。
今年桑蚕业迎利好
据了解,我市蚕桑产业主要分布在江淮分水岭地区,肥西县占了合肥市九成以上份额,由于近年来行情看好,该县蚕桑产业发展步伐加快,特别是蚕茧的质量在全省名列前茅。
“今年蚕茧平均收购价在33元/公斤,最高达到37元/公斤,可以说是最近10年来的价格最高峰。”肥西县蚕桑办负责人晁文清说,由于中国的丝绸出口量比较大,蚕茧价格受国际市场的影响,行情波动比较大。自20世纪90年代后期以来,蚕茧行情一直在低谷徘徊,2008年春茧收购价只有10元/公斤,不过当年下半年有所回升,涨到20元/公斤,去年秋茧达到26元/公斤。
省农科院蚕桑研究所研究员浦玉华告诉记者,每亩桑园可养蚕种3张,每张蚕种可产茧100公斤左右,农民一年可养蚕3季,而养蚕的成本在25%以内。“以33元/公斤的价格计算,1亩桑园1年创效益超过2万元,农民栽桑养蚕还是很有赚头的。”浦玉华说。
江淮分水岭适合栽桑
由于市场行情好、产值高,特别是大棚养蚕技术普及后,社会资本纷纷注入蚕桑产业。晁文清介绍,当前肥西县桑园面积在4万亩左右,约有8000户农民从事栽桑养蚕,蚕农收入超过6000万元。其中,养蚕大户越来越多,该县养蚕10张以上的大户,约有1200户,有的蚕农一季养蚕种30张,忙的时候,要请十几个工人帮忙。
“合肥的三县很多乡镇都处在江淮分水岭地区,既易旱也易涝,不适合发展大宗农作物,而桑树是个抗旱耐涝的树种,在合肥三县都可以种植。”浦玉华分析说,桑树浑身是宝,除了养蚕外,桑叶、桑枝可做中药材,桑枝还可培育食用菌,桑葚可做水果(有专门的果桑品种)。另外,桑树根系发达,有利于水土保持,对环境友好,可做园林绿化树种。
蚕桑综合发展风险小
面对当前蚕茧市场利好行情,晁文清却忧心忡忡。前几年蚕茧难卖、农民毁桑之痛,他至今都没忘。“蚕茧价格波动太大了,蚕桑产业风险很大。只有寻求蚕桑综合发展,才能实现可持续发展,在蚕茧价格低时,要让农民从其他途径通过桑树赚钱。”晁文清说。
通过几年的探索,肥西县在蚕桑综合发展上走出了一条新路,养蚕已不再是栽桑的唯一目的。据晁文清介绍,该县利用桑园套种菊花,亩均效益可提高1000元。此外,通过与亳州中药材市场联系,农民将桑叶、桑枝变成药材,可以赚取一部分钱,而且,蚕粪是发展沼气的良好原料,发展蚕桑也推动了农村沼气的发展。利用桑枝培育食用菌、利用桑园搞养殖也在积极探索中。下一步还设想通过引进果桑品种、彩色茧养殖技术(彩色蚕茧可做工艺品或宠物蚕)等,发展蚕桑休闲旅游业。
来源: 合肥日报
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